Aplikace kalafuny v potravinářském průmyslu

Mar 19, 2024 Zanechat vzkaz

Hydrogenovaný glycerid kalafuny lze zahřát a roztavit s přírodní gumou, voskem, vinylacetátem atd. a poté smíchat s kořením, cukrem a pigmenty za vzniku žvýkačky. Při porážce prasat, krav a ovcí na jatkách lze odstranit chlupy na těle a hlavě zvířete pomocí prostředku na odstraňování chlupů složeného z 88-94 % roztavené kalafuny a 6-12 % bavlníkového oleje poté, co byly ovládané strojem na odstraňování chloupků.