Základní úvod do oleje z kamélie

Kaméliový olej (také známý jako kaméliový olej, kaméliový olej, olej ze semen Camellia oleifera) se získává ze semen stromů Camellia oleifera z čeledi Camellia. Proces výroby kaméliového oleje lze rozdělit na: loupání, sušení na slunci, drcení, napařování, extrakci oleje a filtraci.
Čajový olej neobsahuje kyselinu erukovou ani cholesterol. Podle testů je obsah nenasycených mastných kyselin v čajovém oleji přes 90 %, kyselina olejová je 80-83 % a kyselina linolová 7-13 %, ale obsah kyseliny linolenové je extrémně nízký.