Nutriční hodnota lněného oleje

Obsah hrubých bílkovin, tuku a cukru ve lněném oleji je poměrně vysoký.
Lněný olej také obsahuje vitamíny, flavonoidy a také minerální živiny, jako je draslík a zinek.
Flavonoidy obsažené ve lněném oleji mohou snižovat krevní lipidy a předcházet ateroskleróze.
Lněný olej obsahuje bohaté minerální prvky, jako je draslík a zinek, mezi nimiž draslík souvisí s udržováním normálního krevního tlaku v lidském těle. Zinek je nezbytný stopový prvek pro lidské tělo a hraje důležitou roli při udržování normálních fyziologických funkcí.
Lněný olej obsahuje také vitamín E, který je silným a účinným lapačem volných radikálů s účinky proti stárnutí a antioxidačními účinky.