Správný způsob, jak jíst lněný olej

1. Smažte zeleninu při nízké teplotě na lněném oleji. Lněný olej má vysokou nutriční hodnotu. Při smažení zeleniny dbejte na kontrolu teploty oleje. Zeleninu se doporučuje přidávat rychle, když je horký hrnec studený a olej se zvedá nebo vytváří vlny na dně hrnce. Kromě toho lze lněný olej (v malých množstvích) smíchat s jinými rostlinnými oleji (ve velkém množství) a použít pro smažení. Je také důležité kontrolovat teplotu oleje a ne příliš vysokou, protože lněný olej není vhodný ke smažení.
2. Lněný olej přidejte přímo do misky. Lněný olej lze přímo přidat do jakéhokoli pokrmu, čímž se maximalizují vlastnosti pokrmu, chuť bude bohatší a lahodnější.
3. Lněný olej použijte na omáčku nebo nakládání. Před vařením marinujte ve lněném oleji, abyste zvýšili lahodnost jídla a zvýraznili chuť přidáním dalšího koření.
4. Lněný olej se používá jako čirý olej. Podávejte jako čirý olej do studené zeleniny, míchaných salátů, zalité do polévky nebo před restováním.
5. Smíchejte lněný olej s jogurtem.
6. Pečeme pečivo s lněným olejem.
7. Přímá konzumace chlazeného a čerstvého lněného oleje. Užívejte 1 lžíci (asi 10-15ml) denně a dlouhodobou konzumací můžete dosáhnout dobrých výsledků. Pokud se tento olej smíchá s čištěnou vodou nebo s aromatickými nápoji, jako je med, kokosové mléko, ovocný čaj z hlohu atd., bude chuť lepší.